販促のヒント

KSP-POS マーケットトレンドレポート「レンジ調理」

レンジ調理

 

  • レンジ専用食品カテゴリーは前年比大幅プラスが続いている。
  • 上位には韓国グルメ商品が多くランクイン。
  • 「レンジでごちそう」などレンジ調理ブランドを多く持つ伊藤ハム。日本ハムも3月より「あじわいレンジ」をスタートし、好調に売上を伸ばしている。

「レンジ専用食品」カテゴリー

レンジ専用食品カテゴリーは2020年8月以降前年比大幅プラスで推移を続けている。同時期より伊藤ハムの構成が伸長。また、大韓民国だけでなくCJFOODSJAPANのシェア目立つ。 金額推移 メーカー金額シェア推移

▲KSP-POS食品SM (月次 2020年6月~2021年5月)

レンジ専用食品カテゴリー内の韓国グルメ商品の実績を見ると、2020年11月以降、金額前年比大幅伸長が継続している。カテゴリー内のシェアは直近2021年5月は38%。 韓国グルメ商品 金額&前年比推移 レンジ専用食品内 韓国グルメ商品金額シェア推移

▲KSP-POS食品SM (月次 2020年6月~2021年5月)

ヨッポギシリーズ レンジdeクッパ
トッポギを即席カップにした「ヨッポギ」シリーズ混ぜてそのままレンジで温めるだけの簡単調理。 CJ FOODS JAPANの「bibigo」ブランドからは即席クッパが発売されている。

レンジ専用食品カテゴリーアイテムランキング(全国、2021年5月)

レンジ専用食品カテゴリーアイテムランキング(全国、2021年5月)

▲KSP-POS食品SM (月次 2021年5月)

レンジ調理ブランド

レンジ専用食品カテゴリーでは伊藤ハムのシェアが目立っていたので、畜肉メーカーのレンジ調理のブランドをピックアップ。伊藤ハム「レンジでごちそう」の金額が大きいが「クイックディナー」が伸長している。また、日本ハムからも2021年3月より「あじわいレンジ」が出てきている。 伊藤ハム、日本ハム、ブランド金額推移

▲KSP-POS食品SM (月次 2020年6月~2021年5月)

伊藤ハム「レンジでごちそう」

2021年1月までは前年比大幅プラス。(2月以降はコロナウイルスで前年の値が大きかった影響でマイナス) 伊藤ハム レンジでごちそう 金額&前年比推移

▲KSP-POS食品SM (月次 2020年6月~2021年5月)

伊藤ハム「おかずプラス」

直近12か月継続して金額前年大幅プラス。 伊藤ハム おかずプラス 金額&前年比推移

▲KSP-POS食品SM (月次 2020年6月~2021年5月)

伊藤ハム「クイックディナー」

KSP-POSには2019年9月末に出現。大きく実績が伸長しているブランド。 伊藤ハム クイックディナー 金額推移

▲KSP-POS食品SM (月次 2019年10月~2021年5月)

伊藤ハム「レンジでまんぷく」

スタミナ豚バラ丼、旨塩豚カルビ丼共に、KSP-POS 2021年4月10日出現。他ブランドとは異なり、おかずではなく丼でがっつり感のある商品。販売店率はまだ低く、直近週で6.6%。 伊藤ハム レンジでまんぷく 金額&販売店率推移

▲KSP-POS食品SM (月次 2021年4月5日週~2021年5月24日週)

日本ハム「あじわいレンジ」

KSP-POSには2021年3月9日に出現したブランド。徐々に販売店率を拡大し、直近週ではブランド全体で22%。単品では、最も売上が大きい肉じゃがで直近週の販売店率は15%。 日本ハム あじわいレンジ 金額&販売店率推移

▲KSP-POS食品SM (月次 2021年3月8日週~2021年5月24日週)

<調査概要>

POSデータ:KSP-POS 週次データ 期間:2019年6月~2021年6月 地域 /店舗数:全国 約770店舗 *KSP-POSは全国150社約1020店舗の食品スーパーから収集した販売情報データベースです。 参照:テヘパシフィックホームページ http://haitai.co.jp/    CJ FOODS JAPANホームページ https://cjfoodsjapan.net/    伊藤ハムホームページ https://www.itoham.co.jp/    日本ハムホームページ https://www.nipponham.co.jp/

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