販促のヒント

KSP-POS マーケットトレンドレポート「ビール系」

KSP-POS マーケットトレンドレポート「ビール系」

 

  • 2023年10月1日酒税改正により、第3のビールは増税、ビールは減税。また同タイミングで価格を改定した商品も多く見られ、ビール・発泡酒・第3のビールの価格差が減少。
  • 増税になった第3のビールでは駆け込み需要が発生し、前日の9月30日には大きく売上が伸長。増税後の売上減少は1週間経過した10月8日時点でも回復が見られない。
  • 減税になったビールは10月1日以降、売上が伸長し、ビール系全体の中でのカテゴリーシェアが大きく拡大。これに伴い、ビール系全体でのアサヒビールのメーカーシェアが増加した。

*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

ビール系(ビール・発泡酒・第3のビール)日次推移

第3のビールは、増税前日の9月30日(土)に大幅に売上が増加。前週の9月23日(土)と比較すると231%の金額。更に平均価格も上がっており、大容量品が駆け込みで買いだめされていたことがうかがえる。

減税になったビールは、10月1日以降売上が増加。減税後の土日の売上は金額、数量、数量/店いずれも減税前よりも増加している。

発泡酒は税率の変更はなかったが、10月1日からの値上げを実施した商品が多く、9月30日に売上や平均価格が大きくなった。

金額* 推移 平均価格* 推移 酒税改正前の土日との比較

▲KSP-POS食品SM(全国、2023年9月18日~10月8日)

容量別

第3のビールは増税前に24本入のシェアが大幅に増え、増税後には大幅に縮小。代わりに単品や6本入のシェアが拡大。一週間経過した10月8日時点でもこの傾向は変わっていない。

ビールは10月1日に一時的に24本入のシェアが拡大したが、その後の容量別シェアは減税前と大きく変わらない。

第3ビール 容量別 金額シェア推移 / ビール 容量別 金額シェア推移

▲KSP-POS食品SM(全国、2023年9月18日~10月8日)

主要商品別(350ml単品)

第3のビールと発泡酒は10月1日から値上げをしている商品が多く、価格の逆転はないが、価格が近づいている。反対にビールは平均価格が下がっており、第3のビールや発泡酒との価格差が少なくなっている。

350ml単品 平均価格* 推移

▲KSP-POS食品SM(全国、2023年9月18日~10月8日)

第3のビールの350ml主要商品別に日次の推移を見ると、10月1日から各商品とも税別で10円以上平均価格が上がっている。特に本麒麟は130円→144円と14円高くなった。

各商品とも10月1日以降、金額は減少。1週間経過した10月8日、350ml単品でも金額は戻っていない状況。

第3ビール 350ml主要商品 平均価格* 推移 / 第3ビール 350ml主要商品 金額* 推移 酒税改正前の土日との金額比較

▲KSP-POS食品SM(全国、2023年9月18日~10月8日)

 

ビールの350ml主要商品では、10月1日から平均価格が5円~8円程度下がっている。もともと他商品よりも低価格であるサントリー生ビールは10月1日のタイミングで179円→173円に。サントリー生ビールは他のビールの主要商品と比較して10月1日以降の売上の伸長率が高い。

ビール 350ml主要商品 平均価格* 推移 /ビール 350ml主要商品 金額* 推移 酒税改正前の土日との金額比較

▲KSP-POS食品SM(全国、2023年9月18日~10月8日)

メーカー別

税率が変更になった第3のビールとビールのメーカーシェアは大きな変動はない。ビール系全体ではビールのカテゴリーシェアが拡大した影響でビールNo.1メーカーであるアサヒビールのメーカーシェアが大きくなっている。

ビール系全体 メーカー金額シェア / 第3ビール メーカー金額シェア / ビール メーカー金額シェア

▲KSP-POS食品SM(全国、2023年9月18日~10月8日)

*KSP-POSの平均価格、金額は全て税抜です。

 

<調査概要>

POSデータ:KSP-POS 日次データ 期間:日次2023年9月18日~10月8日 地域 /店舗数:全国 約910店舗 *KSP-POSは全国約1040店舗の食品スーパーから収集した販売情報データベースです。

食品POSデータの販売・分析・活用の株式会社KSP-SP

弊社は全国食品小売業約1040店舗から収集したPOSデータをメーカー様、卸売業様に活用いただくためのPOS情報として販売しております。

<主なご提供サービス>

・インターネット経由で検索・ダウンロードできる月額定額制のクラウドサービス(KSPワイド 他) ・価格分析や競合分析など特定のテーマに絞って提供するPOS分析レポート ・得意先様のPOSデータ活用支援を行うPOSデータ専門分析ツール(CCMC_S) ・小売業様のPOSデータ開示を支援するための専門ツール(SUP-LINK)

KSP-SP 株式会社KSP-SP 【30日間無料】食品POSデータ利用体験サービス受付中! 〒105 0013 東京都港区浜松町1-2-1 No.R 浜松町4階 お問合せダイヤル:03 5472 7652 KSP HPへ URL:https://www.ksp-sp.com/